BEWIT Olej zo semien čiernych ríbezlí 250ml

100% pure and natural
Všetky zložky obsiahnuté v produkte sú 100% čisté a prírodné, nesyntetické.

Príjemne jemný a ľahučký olej zo semien čiernych ríbezlí

Tento netradičný olej zo semien čiernych ríbezlí vyniká príjemne jemnou chuťou a ľahučkou textúrou. Výborný je do raňajkových kaší, pudingov, dezertov a mnohých ďalších sladkých aj slaných pokrmov. Na doplnenie esenciálnych mastných kyselín ho môžete užívať aj priamo, takzvane „na lyžičku”.

História
Naozajstný poklad

Kyslasté a napriek tomu príjemne sladkasté guličky čiernych ríbezlí nie sú žiadnou novinkou. Na nájdenie boli už v 16. storočí, a to nielen na území dnešného Nemecka. Pre chudobnú boli ovocím, pre bohatých vínom a pre babky korenárky – skutočným pokladom. [1, 2]

Proces spracovania
Olej zo semienok

Ríbezle čierne (Ribes nigrum) – ovocný ker pôvodom z Európy. Výsledný olej je získavaný zo semienok jeho plodov, tmavo čiernych bobúľ.

Zloženie a vlastnosti
Zdroj esenciálnych mastných kyselín

Jedinečnosť ríbezľového oleja spočíva v zložení mastných kyselín, ktoré je z veľkej časti tvorené esenciálnymi kyselinami. A to omega-6 kyselinou linolovou, omega-3 kyselinou alfa-linolénovou a vzácnou kyselinou gama-linolénovou. V malom množstve je v oleji obsiahnutá aj kyselina stearidonová.

Aj keď sa esenciálne mastné kyseliny zúčastňujú na mnohých dôležitých biochemických reakciách, ľudský organizmus si ich nedokáže syntetizovať sám. Nemá na to dostatočnú enzýmovú výbavu. Preto by mali byť prijímané spolu so stravou. [2]

Použitie
Do raňajkových kaší, pudingov, dezertov…

Olej zo semienok čiernych ríbezlí sa vyznačuje príjemne jemnou chuťou a ľahučkou textúrou. Výborný je do raňajkových kaší, pudingov, dezertov a mnohých ďalších sladkých aj slaných pokrmov.

Vhodný aj na priamu konzumáciu, takzvane „na lyžičku“.

Krajina pôvodu

Čína

Zdroje

[1] CIORNEA, E.; et al. A BIOCHEMICAL ŠTÚDY ON THE VACCINIUM MYRTILLUS, RIBES RUBRUM AND RIBES NIGRUM FRUITS FROM THE SPONTANEOUS FLORA. Nie. J. Agric. Sci. 2009

[2] Wu, D.; Meydani, M.; Lynette, S. L.; et al. Účinok diétneho doplnku s čiernym rybárskym seedom olejom na immune vyjadrenie zdravých elderly subjects. The American Journal of Clinical Nutrition 1999, 70 (4), 536-543.